Le Boribar est un lieu emblématique au cœur de la Brasserie du Borinage à Boussu, alliant ambiance industrielle et convivialité décalée : un immense bar muni de 14 pompes, un food-corner chaleureux, une terrasse accueillante, et une programmation d’animations festives tout au long de l’année.
Ici, pas question de se prendre au sérieux — la déco, la vibe et la sélection (bières artisanales bien sûr, mais aussi cocktails, vins, bulles et softs) sont pensées pour offrir une expérience à la fois singulière et déjantée.
Le food-corner, imaginé par le chef Olivier de Vriendt, propose une cuisine locale et de saison, présentée avec humour dans des "gamelles de mineur", un clin d’œil à l’héritage borain.